Бонна.ру -  Все о поиске няни

Новости

Детсадовское меню, вызвавшее волну недовольства, скорректируют только через два месяца.

17 февраля 2012 г.

Оперативно решить проблему питания в детских садах, вызвавшего волну недовольства, столичным властям не удастся. Изменений в новом меню дошколят, которое, по мнению родителей, послужило причиной массового возникновения аллергии у детей, можно ожидать только в течение 40–60 дней, пишут "Известия".

В начале недели сообщалось, что около 2,5 тысяч человек подписали петицию к президенту РФ Дмитрию Медведеву и обратились в столичную прокуратуру с просьбой разрешить проблему и исключить из рациона детей полуфабрикаты, консервы, витаминизированные добавки и вернуть прежние схемы приготовления еды на кухне детсадов. Однако чиновники заявляют, что быстро разобраться с ситуацией не получится.

На встрече с родителями первый заместитель главы столичного департамента образования Михаил Тихонов сообщил, что "департамент образования с интервалом раз в две недели готов предоставить площадку для дискуссий, чтобы родители могли высказываться и было услышано любое мнение". Он отметил, что уже сейчас необходимо заниматься меню 2013 года, "чтобы летом была новая конкурсная документация".

Настоящее меню может измениться в течение 2–3 проходов своего цикла (40–60 дней). Необходимо внести изменения в контракты между поставщиком товаров и заказчиком, пояснил чиновник. Между тем, по оценкам Тихонова, более 70% родителей не высказывают негативного мнения о новом перечне блюд. Однако на вопросы, как предотвратить нездоровую реакцию и что именно послужило причиной ее появления, ни чиновники, ни разработчики меню ответить пока не могут.

Специалисты отмечают, что проблема кроется в человеческом факторе. В нескольких детсадах, где прошли проверки, выяснилось, что некому осуществлять контроль за составом меню. А в некоторых учреждениях продукты, указанные в меню, заменялись на аналоги — часто с потерей качества.

Также нередко возникают и претензии к поставщикам. Сами поставщики замену объясняют отсутствием требуемых продуктов. Эксперты отмечают, что первопричиной проблем является "неверно составленная департаментом образования" конкурсная документация, где отсутствуют четкие требования к поставляемой продукции. Столичный департамент образования предлагает проводить дополнительные проверки, усилить контроль качества поставляемой продукции, также рассматривается возможность переобучения персонала детсадов.

(Источник: NEWSmsk.com в Москве)


Новостная лента






Новые темы в конференции "Няни, гувернантки"

Архив конференции



© 2002-2017, Бонна.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35953
АЛП-Медиа, bonna@alp.ru, http://www.bonna.ru
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов.
Права авторов и издателя защищены.
Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.
    Рейтинг@Mail.ru  

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!